2007年06月22日
雨の庭、他
朝からずっと雨がふっています。実に静かで落ち着きます。濡れそぼった緑の濃淡が美しく、額紫陽花と咲き始めた桔梗の薄紫がとてもよいアクセントに感じられます。萩がうんと伸びていて、あまりに邪魔なのは切り詰めていますが、はやくも花芽がでているのや少し咲いているのもあるので、今咲けば、秋にもう一度咲くそうでできるだけそのままでいようと思っています。
近頃、牛肉コロッケの偽装がさかんにいわれてますよね。私、やっぱり何でもできるだけ家庭でつくるのが一番安心だと思います。お店でおだしするものも、そういう考えでやっています。自分で作れないものはわかっているところで買う、野菜類もできるだけ近くで採れたものを、産地表示をよくみて、とかく話題にのぼる中国産は避けています。といっても、その表示が嘘ではどうしようもないわけだけど。
投稿者 cafe-momi : 2007年06月22日 11:35